萌宠文学网—热门的小说推荐平台!

您的位置 : 萌宠文学网> 小说库> 短篇> 许你婚寒情未凉
许你婚寒情未凉

8炖菜,温热,容易吃一顿饭,食物越冷,吃起来越舒服g7b

已完结 郑团团陆建枫

更新时间:2021-10-22

原始标题:八种炖菜,热而热,一顿饭很容易吃,天气越冷,吃起来就越舒适

冷的时候,最喜欢吃的东西在家做饭就是炖。从火上的炖汤到菜品,整个过程都很温暖,特别是出汗时吃起来特别舒服。

与您分享最近常做的8种炖菜。每次煮锅时,您都可以轻松食用。它们特别受欢迎?

第一道菜:泡菜,鸭血和豆腐

鸭血具有滑嫩的味道,尤其是炖后味道更好。在制作酸菜鱼的过程中,煮一锅鸭血和豆腐,这比酸菜鱼还要好吃。将米饭浸泡在汤中更加美味。

具体的生产方法

第2步:将德国泡菜拧干并切成段。

第3步:豆腐片,鸭血片,小红辣椒片,细香葱,葱,葱,姜和大蒜。

第4步:将适量的水倒入锅中煮沸,然后将鸭血倒入锅中,再次煮沸并取出使用。

第5步:将适量的油倒入锅中并加热,然后将切碎的葱,姜,大蒜,红辣椒部分的一半和2个腌制的辣椒放入锅中,炒至味觉良好。

第六步:放放将酸菜倒入锅中,然后炒均匀。然后加入2汤匙淡酱油,然后再次均匀搅拌。

第7步:将一大碗热水倒入锅中,待高热煮沸后转为中小火,然后煮10分钟。

步骤8:将鸭血和豆腐放入锅中,煮约3分钟。然后加入少许盐和鸡精调味。

步骤9:将鸭血豆腐煮熟后,将锅中的所有食材倒入砂锅中,再撒上另一半小红辣椒,然后倒入一匙热油,最后撒少许细香葱准备服务。

再说几句话

1。酸菜必须选择酸菜来制作酸菜鱼。如果找不到,可以购买一包酸菜鱼材料,然后在里面使用酸菜。

2。酸菜和清淡的酱油略带咸味。当最后的调味料调味后,建议您在加盐之前先品尝一下。

3。将酸菜和鸭血豆腐倒入砂锅中,放到火上煮一会儿,以便食用。

第二道菜:虾和白菜炖豆腐

这道菜非常好吃,甚至汤也很好吃。整个盘子都热又热,进食时出汗,很舒服。

具体的生产方法

第2步:预先将红薯粉丝切成段,然后将其浸入热水中使其软化。

第3步:用一把斜刀将白菜切成碎片,然后将白菜的拍板和叶子分开。将豆腐切成小块。取下虾线并清洗虾。将葱末,姜和大蒜切碎,细香葱切碎,备用。

第4步:将少许油倒入锅中。油加热后,将虾放入锅中,然后翻炒以改变其颜色。

第5步:将葱,姜和大蒜放入锅中,然后翻炒以得到香味。

第6步:放放将白菜拍板放入锅中,然后搅拌均匀,然后加入1汤匙淡酱油和半汤匙深色酱油并均匀搅拌。

步骤7:将大碗水倒入锅中,然后将粉丝放入锅中,如图所示。然后盖好锅,转低火煮5分钟。

第8步:将豆腐放入锅中,煮2-3分钟。

步骤9:将白菜叶放入锅中,搅拌均匀,加入1汤匙盐和少许白胡椒粉调味,然后小火煮2-3分钟。

第10步:炖后,揭开并撒上少许切碎的葱。

第11步:将其放在桌子上。

再说几句话

1。白菜拍手和叶子,成熟的时间不一样,所以拍板会先一会儿。

2。炖时这道菜会变热。

第三种方式:随机炖

通过这种方式,每种成分都被浸入汤中。因为它保留了原始的味道,所以它与其他成分的香气混合在一起,与大米完美搭配。

具体的生产方法

第2步:事先将宽粉末浸泡在热水中。

第3步:将冷水倒入锅中,将肋骨放入锅中,然后将水烫净。水烧开后,移去肋骨并放在一旁。

第4步:将少许油倒入锅中,将肋骨放入锅中,然后煎至两面都呈金黄色。

第5步:将八角茴香,一些辣椒,1个月桂叶,葱,姜,大蒜倒入锅中,使其变香,然后加入1勺深色酱油和一些冰糖。炒至上色。

步骤6:倒入将一大碗热水倒入锅中,然后盖上锅盖,转小火煮30分钟。

第7步:开始处理其他成分。洗净南瓜,切成小块。将胡萝卜切成滚刀块,将玉米切成薄片,去皮切土豆,再将豆切成薄片。

第8步:将肋骨煮近,揭开,将南瓜,土豆,胡萝卜,豆类和玉米放入锅中,再次盖上锅,然后煮约20分钟。

第9步:打开盖子,将浸泡的宽粉末放入锅中,然后慢火煮至所有成分变软。

第10步:将2汤匙盐放入锅中,搅拌均匀,然后小火煮2-3分钟,使其变得可口。然后,撒上少许鸡肉汤,再次均匀搅拌,然后关火。

第10步:我们到餐桌。

再输入几个字

1。这道菜比较简单。您只需要注意锅中配料的顺序即可。通常,那些不容易成熟的应该放在第一位,而那些容易成熟的应该放在后面。

2。配料不需要遵循此要求,您可以用自己喜欢的配料替换它们。例如,用猪肚代替排骨,加茄子,卷心菜等。

第四道菜:用宽面条炖白菜豆腐

一种非常简单的炖方法,不需要油炸,无需滴油,放所有成分,例如蔬菜,大豆面条等。在锅中,倒入一碗混合汁并在桌上炖。真的太简单了。

特定的生产方法

第2步:将豆腐切成小块。

第3步:将卷心菜的叶子撕成碎片,然后将刀片倾斜成薄片,使卷心菜的拍板相对较厚。

步骤4:取一个大碗,加入2汤匙淡酱油,半汤匙深色酱油,1汤匙蚝油,1汤匙糖,少许盐,少许白胡椒粉,然后将其倒入半碗中,并用清水搅拌均匀,如图所示。这碗果汁准备好了。

第4步:放放将白菜放入锅底,然后依次加入豆腐和宽面条。最后,倒入新鲜调整过的一碗果汁,然后加入细香葱,如图所示。放火上,中火烧开,小火煮5分钟。

第6步:将少量虾皮和少许红辣椒放入锅中,搅拌均匀,然后撒上少许切碎的洋葱以关闭热量。

第7步:将其取出并投放。

再输入几个字

1。这道菜的食谱很简单,只需调好酱汁即可。当炖煮差不多完成时,您可以品尝一下。如果感觉有些乏味,请加入一点盐。

2。我用的宽面条可以煮开了。如果使用干宽面条,则必须先将其浸泡后再放回去。

3。将白菜放在锅的底部,以免底部浑浊。

4。可以根据自己的口味放入辣椒。如果它不辣,可以不理会它。

第五种方法:酸蔬菜炖鸡

油炸的脆皮肉和德国泡菜一起炖。它是热的,酸的和开胃的,甚至汤也特别好吃。

具体的生产方法

第2步:将鸡胸肉切成条状,如图所示。

第3步:将1汤匙盐,少许白胡椒粉和半汤匙食用酒放入鸡胸肉中,然后将其捞起并腌制几分钟。接下来,如图所示,放入30克淀粉,30克面粉,1-2个鸡蛋,然后搅拌均匀。如果鸡蛋比较大,则只用一个即可。如果很小,请使用两个。这取决于面糊的厚度,只要它可以均匀地挂在鸡肉上即可。

第4步:将德国泡菜切成薄片;用手将豆腐切成小块,也可以切成小块,这取决于您的喜好。将葱末,姜末和蒜末切碎,将小红椒切成薄片。

第5步:倒锅在培养基中倒入适量的油,煮至50-60%变热,然后将鸡肉逐一放入锅中。不要一次全部倒入,因为鸡肉很容易粘住。一定要一一放入,炸至鸡肉金黄成熟。

步骤6:如图所示,将鸡肉炸了。

第7步:将少量油倒入锅中,然后将葱,姜,大蒜和腌制的胡椒放入锅中,然后油炸以散发香气。

第8步:将酸菜放入锅中,然后均匀搅拌。然后,加入2勺淡酱油,然后再次均匀搅拌。

第9步:将一大碗水倒入锅中,转低火煮10分钟。

第10步:将豆腐和脆皮猪肉放入锅中,煮3-5分钟。

第11步:撒少许盐,用鸡精调味,最后撒些小红辣椒和切碎的葱作为装饰,然后关掉火。

再输入几个字

1。因为是炖肉,所以我只炸一次脆皮肉。如果您现在想吃酥脆的肉,则必须提高油温,但是然后再将油炸的脆皮猪肉倒入锅中,然后再油炸约30秒钟以将其除去。这时,香脆的猪肉将变得更香脆。

2。如果使用砂锅,请等待德国泡菜加水(即在步骤9),将其倒入砂锅中并炖。

第六道菜:白菜炖肉

这是一种非常简单的炖肉,没有任何肉,甚至很少的油,但是由于添加了油性麸质,原始的普通白菜味道非常好吃,非常好吃。

特定的生产方法

第2步:将卷心菜的叶子一点一点地剥下来,并在淡盐水中浸泡一会儿(这样可以有效地去除卷心菜上的农药残留,从而确保卷心菜更健康,更安全)。吃)。然后,用斜刀将白菜切成薄片,然后将白菜的拍板和叶子分开放置,如图所示。将生姜和大蒜切成薄片备用。

第3步:将少许油倒入锅中。油热后,将生姜和大蒜片放入锅中,翻炒得到香气。

第4步:将卷心菜放入锅中,翻炒1-2分钟直至变软。

第5步:将白菜叶放入锅中,炸30秒。

步骤6:倒入将半碗水倒入锅中,煮沸。

第7步:将油性面筋放入锅中,直到面筋变软为止。

步骤8:将1汤匙盐,少许白胡椒粉和少许鸡肉精倒入锅中调味,然seo优化http://www.zgjrjc.cn/后将少许水和淀粉倒入锅中并均匀搅拌,然后关闭热。最后倒入少许麻油。

第9步:将其倒出,撒上少许切碎的葱并装饰。

再说几句话:

为了使油性面筋更美味,可以预先将面筋打碎,或在其上打一些小孔。

第七道菜:用白肉炖的酸菜粉丝

酸菜喜欢油,它是与猪肉搭配的最佳选择。猪肚,在酸菜的中和下,吃它不油腻,在吸收了丰富的油之后,酸菜的香味更加浓郁。

特定的生产方法

第2步:将五花肉清洗干净后,放入锅中,倒入水,加入2片生姜,1匙料酒,用高火煮开,转小火煮熟持续20分钟,直到五花肉可以轻松刺穿,直到没有血迹为止。

第3步:烹饪五花肉时,将细粉浸在温水中,如图所示。

第4步:将德国泡菜浸泡并清洗,然后干燥。

第5步:将酸菜叶切成一片。当酸菜叶较厚时,将刀平放,水平切酸菜,然后撕开酸菜叶并将其切成薄片。切成两片,最后将酸菜叶切成薄片,再将水弄干。

步骤6:切菜将好的五花肉切成薄片,将粉条切成薄片,然后将葱和姜切碎。

第7步:将少量油倒入锅中,将五花肉放入锅中并搅拌均匀,然后将葱和姜放入锅中并油炸直至获得香气。

第8步:将酸菜放入锅中,然后均匀搅拌。

第9步:将一大碗水倒入锅中,转低火and煮20分钟。(因为您需要炖面条,所以水量可能要多一些。)

步骤10:将面条放入锅中,加1汤匙淡酱油和少许盐调味,然后盖上锅。,再煮10分钟。

步骤11:炖后,在锅里撒一点鸡肉汤,搅拌均匀,然后食用。

再说几句话:

1。如果猪肚较胖或有很多肉,则在炒时不需要加油。

2。炖肉时,可以根据自己的口味放些胡椒粉,八角茴香,肉桂,月桂叶等。

第八道菜:白菜炖豆腐

虽然这道菜很普通,但是为了增加虾皮,它的味道更鲜美,汤也很美味。

特定的生产方法

第2步:将豆腐切成小块,然后将它们在淡盐水中浸泡一会儿,如图所示。

第3步:清洁小白菜并将其撕碎,将洋葱,生姜和大蒜切碎。

第4步:将适量的油倒入锅中,热油时加入葱,姜和蒜末,然后翻炒以获得香气。

第5步:将小白菜放入锅中,然后均匀搅拌。

步骤6:放进去将1汤匙蚝油和1汤匙淡酱油倒入锅中,搅拌均匀,然后倒入半碗水煮沸。

第7步:将豆腐排入锅中。

第8步:盖好锅,小火煮7-8分钟。

第9步:将虾皮放入锅中,加入少许盐和鸡肉精调味,最后倒入少许麻油以关闭热量。

第10步:取出,撒一点切碎的大葱,即可食用。

再说几句话:

1。将豆腐在淡盐水中浸泡一段时间,可以使成品豆腐的形状更完整,并去除一些豆腥味。

2。蚝油,淡酱油和虾皮都有咸味,因此添加盐时一定要多加注意,最好在放盐之前先将其调味。返回搜狐以查看更多信息

负责编辑:

网友评论

还可以输入 200